China Supply Food Grade Amylase Enzyme(kutentha kwapakati) Kuchuluka (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL Enzyme Ndi Mtengo Wabwino Kwambiri
Mafotokozedwe Akatundu
Chiyambi cha chakudya cha α-amylase (kutentha kwapakati) mtundu wa AAL
Gulu la chakudya α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL ndi enzyme yomwe imagwiritsidwa ntchito makamaka m'makampani azakudya. Iwo makamaka ntchito catalyze ndi hydrolysis anachita wa wowuma. Nazi mfundo zazikulu za enzyme iyi:
1. Gwero
Alpha-amylase yamtundu wa AAL nthawi zambiri imachokera ku tizilombo tating'onoting'ono, monga mabakiteriya kapena bowa, ndipo imapezeka pambuyo pa kuwira ndi kuyeretsedwa kuti zitsimikizire chitetezo ndi mphamvu zake pakugwiritsa ntchito chakudya.
2. Mbali
Kutentha kwapakatikati: Mtundu wa AAL α-amylase umasonyeza ntchito yabwino pansi pa kutentha kwapakati ndipo ndi yoyenera pa njira zosiyanasiyana zopangira chakudya.
pH kusinthasintha: Nthawi zambiri amachita bwino pansi pa ndale kapena pang'ono acidic, mtundu wa pH yeniyeni umasiyana malinga ndi gwero la enzyme.
3. Chitetezo
Zakudya zamtundu wa α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL umakwaniritsa miyezo yoyenera ya zakudya zowonjezera. Zayesedwa mosamalitsa zachitetezo ndipo zimagwiritsidwa ntchito kwambiri m'makampani azakudya.
Fotokozerani mwachidule
Chakudya chamtundu wa α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL ndi puloteni yothandiza kwambiri komanso yotetezeka yomwe imatha kuyambitsa hydrolysis ya wowuma pansi pa kutentha kwapakati. Amagwiritsidwa ntchito kwambiri pokonza chakudya, kupanga moŵa, m'mafakitale odyetsa chakudya ndi madera ena.
COA
| Zinthu | Zofotokozera | Zotsatira |
| Maonekedwe | Kutuluka kwaulere kwa ufa wonyezimira wachikasu | Zimagwirizana |
| Kununkhira | Khalidwe fungo nayonso mphamvu fungo | Zimagwirizana |
| Kukula kwa Mesh / Sieve | NLT 98% Kupyolera mu 80 mauna | 100% |
| Ntchito ya enzyme (α-amylase (kutentha kwapakati)) | 3000 u/ml
| Zimagwirizana |
| PH | 57 | 6.0 |
| Kutaya pakuyanika | 5 ppm | Zimagwirizana |
| Pb | 3 ppm | Zimagwirizana |
| Total Plate Count | ＜50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Zoipa | Zimagwirizana |
| Salmonella | Zoipa | Zimagwirizana |
| Kusasungunuka | ≤ 0.1% | Woyenerera |
| Kusungirako | Kusungidwa m'matumba a polyethylene, pamalo ozizira komanso owuma | |
| Alumali moyo | 2 years atasungidwa bwino | |
Ntchito
Ntchito ya kalasi ya chakudya α-amylase (kutentha kwapakati) mtundu wa AAL
Chakudya cha alpha-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL uli ndi ntchito zambiri zofunika pamakampani azakudya, kuphatikiza:
1. Wowuma hydrolysis
Catalysis: AAL-mtundu wa α-amylase amatha kuthandizira hydrolysis ya wowuma ndikuwola wowuma kukhala maltose, shuga ndi oligosaccharides ena. Njira imeneyi ndi yofunika kwambiri pakugwiritsa ntchito wowuma.
2. Kupititsa patsogolo mphamvu ya saccharification
Njira ya Saccharification: Popanga moŵa ndi saccharification, mtundu wa AAL-α-amylase ukhoza kupititsa patsogolo mphamvu ya saccharification ya wowuma, kulimbikitsa njira yowotchera, ndikuwonjezera kupanga mowa kapena zinthu zina zofufumitsa.
3. Sinthani kapangidwe ka chakudya
Kukonza mtanda: Panthawi yophika, kugwiritsa ntchito AAL alpha-amylase kumatha kupititsa patsogolo kusungunuka ndi kufalikira kwa mtanda, ndikuwonjezera kukoma ndi kapangidwe ka mankhwala omalizidwa.
4. Kuchepetsa mamasukidwe akayendedwe
Kupititsa patsogolo kwa Fluidity: Pakukonza zakudya zina, mtundu wa AAL-α-amylase ukhoza kuchepetsa kukhuthala kwa wowuma slurry ndikuwongolera madziwo pokonza.
5. Ntchito kudyetsa
Chakudya Chowonjezera: Mu chakudya cha nyama, kuwonjezera AAL alpha-amylase kungathandize kuti chakudya chisamayende bwino komanso kulimbikitsa kukula kwa nyama.
6. Zosinthika
Ntchito yotentha yapakatikati: Imawonetsa ntchito yabwino kwambiri pansi pa kutentha kwapang'onopang'ono ndipo ndiyoyenera njira zosiyanasiyana zopangira chakudya, makamaka m'malo otsika kutentha.
Fotokozerani mwachidule
Chakudya cha α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL umagwira ntchito yofunika kwambiri m'madera ambiri. Ikhoza kusintha bwino kagwiritsidwe ntchito ka wowuma komanso kukonza zakudya. Amagwiritsidwa ntchito kwambiri m'mafakitale azakudya, kufutukula moŵa, chakudya ndi mafakitale ena.
Kugwiritsa ntchito
Kugwiritsa ntchito kalasi ya chakudya α-amylase (kutentha kwapakati) mtundu wa AAL
Chakudya cha α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL umagwiritsidwa ntchito kwambiri m'mafakitale angapo, makamaka kuphatikiza izi:
1. Kukonza Chakudya
Kupanga Maswiti: Popanga maswiti, mtundu wa AAL-alpha-amylase umagwiritsidwa ntchito kutembenuza wowuma kukhala mashuga owotchera kuti apangitse kutsekemera ndi kukoma kwa chinthucho.
Mkate ndi makeke: Panthawi yophika, AAL alpha-amylase imatha kupititsa patsogolo kusungunuka ndi kuwira kwa mtanda, ndikuwonjezera kuchuluka kwake komanso kapangidwe kake.
2. Makampani a Brew
Kupanga Mowa: Popanga moŵa, mtundu wa AAL-alpha-amylase umathandizira kusintha wowuma kukhala shuga wonyezimira, umalimbikitsa kupesa, ndikuwonjezera kupanga mowa.
Zakumwa zina zofufumitsa: Ndiwoyeneranso kupanga zakumwa zina zotupitsa kuti zipititse patsogolo mphamvu ya saccharification.
3. Makampani Odyetsa
Chowonjezera Chakudya: Pazakudya zanyama, AAL alpha-amylase imatha kuwongolera kagayidwe kachakudya ndikulimbikitsa kukula ndi thanzi la nyama.
4. Mafuta achilengedwe
Kupanga kwa Ethanol: Popanga biofuel, mtundu wa AAL-alpha-amylase umagwiritsidwa ntchito kutembenuza wowuma kukhala mashuga oyaka kuti apereke zida zopangira bioethanol.
5. Ntchito zina
Zovala ndi Papermaking: M'makampani opanga nsalu ndi mapepala, AAL-mtundu wa alpha-amylase amagwiritsidwa ntchito kuchotsa zokutira zowuma ndikuwongolera zinthu zabwino komanso kukonza bwino.
Fotokozerani mwachidule
Chakudya chamtundu wa α-amylase (kutentha kwapakati) Mtundu wa AAL wakhala enzyme yofunikira m'madera ambiri monga kukonza chakudya, kupangira mowa, chakudya ndi mafuta amtundu wa biofuel chifukwa chapamwamba kwambiri komanso kugwiritsidwa ntchito kwakukulu pansi pa kutentha kwapakati.
Phukusi & Kutumiza
